Benvenuti in Palombaghja
Benvenuti al Petit Chose
Il vostro ristorante direttamente sulla sabbia bianca della leggendaria spiaggia di Palombaggia.
Vi invitiamo a scoprire una cucina mediterranea ispirata al mare e alla montagna, da assaporare di fronte a una delle spiagge più belle della Corsica.
Dal 1998, Le Petit Chose è il frutto di una storia di famiglia, animata dalla sincera passione di Giuseppe Porcu per l'accoglienza e la condivisione. Quello che all'inizio non era che qualche grigliata improvvisata tra amici e in famiglia, nella convivialità e nella gioia di ricevere, è diventato nel corso degli anni il ristorante che scoprite oggi, trasmesso a una seconda generazione pur restando fedele allo spirito delle origini.
Regalare gioia, condividere momenti speciali e accogliere ognuno come un ospite di casa restano al centro della nostra filosofia. Ancora oggi, Le Petit Chose coltiva questa stessa autenticità attraverso un'eleganza rilassata, una cucina mediterranea generosa e un'arte di vivere corsa, con i piedi nella sabbia, di fronte al mare.
La cucina
Un menù per ogni desiderio
Al Petit Chose, il nostro menù si adatta a ogni desiderio. Mette in primo piano una cucina mediterranea di ispirazione corsa, carni accuratamente selezionate, pesce e frutti di mare freschi, oltre a prodotti di stagione. In carta troverete anche le nostre celebri pizze cotte nel forno a legna, un corner asiatico con sushi e poke, senza dimenticare i nostri dolci della casa.
I dolci
La pasticceria fatta in casa
Nel suo laboratorio, il nostro chef pasticcere realizza tutti i nostri dolci della casa. Dai grandi classici della pasticceria alle creazioni più contemporanee, tutte le nostre dolcezze sono preparate sul posto con passione, precisione e creatività.
Lasciatevi tentare dal nostro dolce del giorno, una creazione originale che riflette l'ispirazione del momento del nostro chef pasticcere.
Il territorio
I nostri produttori & la nostra cantina
Privilegiamo i prodotti locali e collaboriamo con produttori di fiducia per farvi scoprire i migliori sapori della Corsica. La nostra cantina propone un'ampia selezione di vini corsi, francesi e internazionali, scelta con cura per accompagnare ognuno dei vostri pasti.
